Essentiell
Zink nimmt als essentielles Spurenelement eine Schlüsselrolle im menschlichen Stoffwechsel ein. Das Immunsystem benötigt es für vielen Funktion. Vor allem in der Erkältungszeit ist Zink besonders wichtig.
Evidenzbasierte medizinische Studien zeigen, dass die Einnahme von Zink bei gesunden Menschen innerhalb von 24 nach Ausbruch einer Erkältung deren Symptome und die Länge der Erkältung stark reduzieren kann.
Da wir zu oft jedoch die ersten Symptome im alltäglichen Stress nicht erkennen, lohnt sich die Einnahme von Zinkpräparaten in der typischen Erkältungszeit.
Natürlich können Sie auch Austern essen. Sie haben mit Abstand den höchsten Zinkgehalt aller Lebensmittel, gefolgt vom Rindersteak auf Platz Nummer zwei. Für Vegetarier stellen Weizenkeime eine gute Quelle für die natürliche Aufnahme von Zink dar.
