Genuss mit Geschichte

BETTWÄSCHE FÜR SCHÖNE TRÄUME

Vom Rezeptblock in den Cocktail-Shaker: Angostura sollte in keiner Hausbar fehlen.

RAN AN DIE MUSKATNUSS-REIBE

Vom Rezeptblock in den Cocktail-Shaker: Angostura sollte in keiner Hausbar fehlen.

ANGOSTURA – MEDIZIN AUS VENEZUELA

Vom Rezeptblock in den Cocktail-Shaker: Angostura sollte in keiner Hausbar fehlen.

WENN NUR PLATZ FÜR EINE PFLANZE IST: ZUCCHINI

  Allein für die köstlichen Zucchini-Blüten lohnt es sich Ende April ist die Zeit, um…

BERGAMOTTE – GOLD AUS KALABRIEN

  Die betörende Zitrusfrucht Bergamotte Die Metapher vom Gold wird häufig genutzt. Bei Bergamotten, die…

SOJASAUCE MIT FEINEM GESCHMACK: TOMASU

  Nicht aus Japan oder China, sondern aus Rotterdam Sojasaucen haben in China und Japan…

ALASKA COCKTAIL. EIN STARKER DRINK

Nur drei Zutaten braucht es dafür Dieser klassischer Cocktail ist ideal für einen entspannten Freitag…

Bene ‘N‘ Hot heisst der neue Grog

Die wunderbare Geschichte hinter dem Kräuterlikör Bénédictine Wenn man nach einem langen und nasskalten Tag…

PARMIGIANO REGGIANO HEISST DER ECHTE PARMESAN

Pasta hat Parmigiano Reggiano verdient   Bei der Frage „Was darf in Ihrem Kühlschrank nie…

Safran – Luxus der Krokusblüte

Geerntet, Getrocknet, Geschätzt und Gefälscht   Die bescheidene Krokusblüte ist der Vorbote des Frühlings. Eine…